Z obsahu:
1. Mikroskop
2. Úprava preparátů a mikroskoování
3. Mikrofotografie
4. Anatomické prvky rostlinné jako poznávací znaky zbožíznalecké mikroskopie
Část speciální:
5. přediva, tkaniny, papír
6. Dřeva
7. Soustružnické a řezbářské suroviny
8 Škroby a dextrin
9. Meliva a mouky
10. Pochutiny
11. mikroorganismy kvasného průmyslu a potravinářství
12. Některé potraviny a různé jiné druhy zboží